Pediatrisk internmedicin > Födoämnesöverkänslighet & anafylaxi

Födoämnesöverkänslighet

Definitioner

Epidemiologi

• Ca 10-20% av befolkningen upplever att de reagerar på någon föda. För endast ca 10% av dessa påvisas födoämnesallergi vid utredning.
• Födoämnesallergi är den vanligaste orsaken till anafylaxi (eventuellt frånsett läkemedel)

Etiologi

Riskfaktorer

Symptom och kliniska fynd

Diagnostik

Differentialdiagnoser

Behandling

Komplikationer

Vidare läsning

Oralt allergiskt syndrom