Pediatrisk internmedicin > Födoämnesöverkänslighet & anafylaxi

Födoämnesöverkänslighet

Definitioner

Epidemiologi

Etiologi

Riskfaktorer

Symptom och kliniska fynd

Diagnostik

Differentialdiagnoser

Behandling

Komplikationer

Vidare läsning

Oralt allergiskt syndrom

En födoämnesallergi som kan finnas hos personer med säsongsallergi/pollenallergi. Det är en korsreaktion med luftallergener som finns kvar i maten och då oftast okokta grönsaker. Symptomen är klåda i munnen, svullnad i halsen, Läppsvullnad och Blåsor i munnen vilket starkt liknar symptomen vid anafylaxi.